Nama kuih onde-onde datangnya dari cara menghasilnya di mana adunan digentel bulat. Nama kuih buah Melaka pula datangnya dari saiz dan bentuknya yang menyerupai buahpokok melaka. Selain itu perbezaan antara kuih onde-onde dan kuih buah Melaka adalah kandungan intinya. Kuih buah Melaka menggunakan gula kabung/gula Melaka yang lebih cerah sebagai inti. Kuih onde-onde pula menggunakan gula nisan yang diperbuat daripada nira kelapa dan bewarna lebih hitam.
Di sesetengah tempat di pantai timur kuih ini lebih dikenali sebagai kuih kekoh caar @ golek-golek caar.
Pn. Alfizah memang pakar..... serahkan pada dia, pasti siap.
No comments:
Post a Comment